مسفوف بالفول والجلبانة

المقادير:
1كلغ كسكس متوسط الحجم
1 كلغ فول
2كلغ بازلاء (جلبانة)
زيت زيتون
ملح

التحضير والغعداد:
ينقى الفول يقطع غلى قطع صغيرة
تنقى الجلبانة
يفور الفول والجلبانة
مع إضافة
بعد ان يفور الفول والجلبانة يوضعان في إناء ويسقيان ببعض الزيت ويغطى الإناء لتحفظ الحرارة


يفور الكسكس مرتين ويدهن بزيت الزيتون ثم يخلط مع الفول والجلبانة المفورة
يقدم مع البصل الاخضرالملح)في كسكاس مغطى

بالصحة والهناء